乐秋乡：“肉牛+青贮”种养结合助推产业发展

“我家养了二十几头，我家养了15头，我家养了32头，我家养的比较少，只养了8头......”。在乐秋乡麻栗村肉牛养殖及青贮饲料加工培训会上，农户争先恐后地说道。

乐秋乡现有肉牛12010头，是群众增收的主要产业之一。为提高肉牛养殖技术，扩展肉牛养殖面，增加农户收入，乡党委、政府确定了“两点一环”农文旅融合、粮畜经并举的发展思路，以养殖业大发展带动种植业结构调整，以“党建+公司+合作社+农户”模式，着力培植绿色富民产业，探索出了“肉牛+青贮”种养结合的产业发展方向，以青贮饲料加工助力肉牛提质增效。

轰隆隆的机器响起，培训现场，专家通过集中讲解、现场操作示范和互动答疑等方式，就肉牛选种，青贮饲料选择、种植、加工、贮存，肉牛喂养，圈舍建设，食槽设计以及常见病重大疾病预防及处置等方面作了系统地讲解和技术指导，帮助解决肉牛养殖冬春季饲草单一、食料不足等问题。乐秋乡副乡长董大勋还从“劳动效益、经济效益、生态效益”三个方面给群众算了“三笔账”，以直观的数据鼓励群众种植青贮玉米。

乐秋乡麻栗村养殖大户彭立章介绍：“我常年养殖肉牛，做肉牛生意。今年养了二十几头牛，试种了1亩多青贮玉米，全部用来喂牛，现在还没有收完，等收完了亩产应该到7吨左右，比种植传统玉米经济效益好多了。传统玉米的骨头、玉米须等不能发挥效用，青贮玉米整株都可用来加工，能存放两年，直接喂养，节约了成本，即方便又实惠。”

据乡畜牧组外出考察、实地测产，传统玉米种植亩产1500斤左右，以市场价1.8元每斤，可收益2700元。种植青贮玉米常规亩产7吨，以市场价600元每吨，收益4200元。青贮玉米还可种植两季，市场效益是非常可观的。

“养殖肉牛，草是关键。我一直种皇竹草和黑油麦菜，用铡草机铡了晒干储存。今天实地体验了青贮种植加工，真的是方便又实惠。今天参加了这个培训，更加坚定了我对肉牛养殖的信心，下一步还要扩大养殖规模，提高养殖效益，让腰包更鼓！”麻栗村字开斌兴奋坚定地说。

省科协驻麻栗村的工作队长、第一书记余筱雨表示：“接下来，我们将充分发挥省科协定点帮扶的资源优势，大力推广普及种养结合示范，把全乡养殖大户联合起来，成立肉牛养殖和青贮饲料种植加工专业合作社，共享养殖技术、科学管理、销售渠道、运输加工等资源，抱团取暖，共同发展，提升科技助农增收水平，不断推动全乡肉牛产业高质量发展，促进群众增收致富。”