南涧无量山乌骨鸡获评“国字号”地理标志助力特色畜禽产业发展

近日，“南涧无量山乌骨鸡”经国家知识产权局认定为国家地理标志产品并实施保护，正式迈入“国字号”品牌行列，标志着南涧县特色畜禽产业进入标准化、品牌化发展新阶段。在南涧县特定温润气候下，该鸡采用传统放牧模式，于高山茶园、山林间觅食运动，以茶树嫩叶、山间草药为食，饮天然山泉水，形成乌骨、乌皮、乌内脏的“三乌”特征，且肌肉紧凑、汤香味美、营养丰富，含7种人体必需氨基酸，兼具高蛋白、低脂肪优势。南涧县发布《南涧无量山乌骨鸡养殖技术规范》地方标准，着力培育无量山乌骨鸡养殖本土人才。构建“种源保护区—保种场—种鸡场”三级种源体系，现划定4个原始种群保护区，培育20户保种户，建成1个省级保种场和3个种鸡场。2024年，全县种鸡存栏3万只，年产鸡苗260万羽，远销多地区。同时，22个专业合作社、13个规模育雏场等构成产业骨干，带动2万多户农户养殖，2024年实现存栏210万只、出栏360万只。此次认定将进一步提升其品牌价值与市场竞争力，依托资源优势，该鸡已拓展至北京、上海等一线城市市场。未来，它将实现品质、品牌、农民收入三重提升，为南涧县高原特色农业及乡村振兴注入动力。