南涧县乐秋乡：牵着“牛鼻子”，过上“牛”日子

海拔两千多米的麻栗村，光热资源丰富，水肥条件好，虽然地广，但地处山区，多为荒坡，大部分农户以养殖业为主。因肉牛价格稳定，日常病症较少，养殖难度不高，肉牛养殖也成为了村子的传统产业。

近年来，麻栗村坚持党建引领，因地制宜积极开发利用荒坡资源种植牧草，推行冻精改良技术，牢牢抓住产业发展的“牛鼻子”，努力打造以龙头企业为引领，专业合作社为纽带，规模养殖场、家庭农场、养殖大户为骨干，小农户为补充的种养殖模式。

牵着“牛鼻子”过上“牛”日子的不只字国翠一家。据麻栗村党总支书记、主任吴文锋介绍，目前，麻栗村全村686户人养殖肉牛的就有556户，占比81%，全村重点以散养为主。肉牛养殖数达1500多头，按照现有养殖户计算平均每家养殖了3头，这样的比例在全县来说都是较高的。“一头牛”成为了麻栗村真正的“一村一品”好产业，年产值1200多万元，让村民的日子逐渐“牛”了起来。

除此之外，为了提高农户科学养殖肉牛的意识和水平，乐秋乡还配备专业技术人员对农户进行指导，并不断提高肉牛冻精改良技术、培养村级防疫员，更好地为当地肉牛养殖户提供养殖保障。

“乐秋乡一直有养牛的传统，结合乡村振兴，我们多次开展肉牛养殖技术培训并入户进行指导，为乐秋肉牛产业发展出份力。”从事兽医工作30多年的乐秋乡农业综合服务中心推广研究员周洪发说到。

据了解，乐秋乡共设4个改良站（点），并以乡改良站为中心，加大其它三个改良点的功能辐射力度，确保改良站（点）配种为主，积极开展异地输精为辅，借助中央基础母牛扩群项目，对改良犊牛实行奖补政策，调动广大肉牛养殖户的改良积极性。目前已完成黄牛冻精改良1.02万头、牛出栏2.41万头，为南涧县“六个一”高原特色产业发展奠定了基础，助推乡村振兴。（赵倩 赵德闯 自俊峰）