南涧县2023年落实食品安全“两个责任”暨创建国家卫生县食品安全培训会召开

5月15日，南涧县市场监督管理局组织开展南涧县2023年落实食品安全“两个责任”暨创建国家卫生县食品安全培训会。会议分两场次进行，全县市场监管部门相关工作人员、建城区餐饮服务单位从业人员共计700余人参加了培训。

会议围绕食品原料采购加工、环境卫生、从业人员健康管理以及制止餐饮环节浪费行为等内容，对餐饮服务食品安全知识和操作规程、创建卫生县标准以及落实食品安全“两个责任”政策进行讲解，对“食安心”专项行动业务及餐饮环节病媒生物防制业务专项培训。

在国家卫生县暨健康县城创建工作开展如火如荼的阶段，南涧县市场监管局聚焦主业主责，以食品安全“四个最严”为基本遵循，聚焦维护“身体健康、生命安全”的职责使命，把握“不断满足人民群众对美好生活的向往以及聚力共筑健康中国”职责定位，坚决把党的二十大作出的战略部署和省州县委县政府的工作要求在食品安全监管工作中付诸于行动，见之与成效，狠抓餐饮服务环境卫生、食品安全和营养健康，加强餐饮安心码验证、餐饮服务等级评定、食品安全监管等工作，全面提升全县食品安全综合治理能力和监管实效，以更高的标准和更严的要求，切实维护全县人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，南涧县市场监管局将按照省州县专项工作部署要求，思想再统一、任务再聚焦、责任再压实，以强化“食安心”工作为着力点，以推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”为依托，紧盯健专项工作目标任务，注重与省级食品安全示范县创建以及绿色食品城建设相结合，深入推进健康县城建设三年行动，集中精力推进国家卫生县创建和健康县城建设，推动创建卫生县暨健康县城建设提标升级。